I nostriVini

Vini Biologici

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Facciamo vino dal

1988

ROMAGNA-DOC-SANGIOVESE-SUPERIORE RISERVA BISSONI

ROMAGNA DOCG RISERVA

Un vino importante, affinato in legno, con sentori di amarena sotto spirito, frutti rossi e spezie, ricco e complesso. Si inizia ad apprezzare almeno 3 anni dopo la vendemmia, ma si esprime pienamente anche diversi anni dopo grazie alla grande longevità che lo caratterizza

ROMAGNA-DOC-SANGIOVESE-BERTINORO-VIGNA-COLECCHIO

ROMAGNA DOCG VIGNA COLLECCHIO

La Riserva “Vigna Colecchio” è l’espressione di tutte le potenzialità del Sangiovese. L’affinamento in barrique nuove di legno francese dona note complesse e particolarmente fruttate, mai invadenti, che si armonizzano con la componente tannica del Sangiovese e donano complessità e profondità.

ROMAGNA-DOCG-ALBANA-PASSITO

ROMAGNA DOCG ALBANA PASSITO

Albana passito ottenuto con il metodo di appassimento su pianta. La Botrite Nobile dona profumi di zafferano, miele, fichi secchi, datteri e confettura di albicocca.

I tannini, di rara complessità per un’uva a bacca bianca, evitano che il vino risulti troppo dolce, e gli conferiscono classe e raffinatezza.

ROMAGNA-DOC-SANGIOVESE-BERTINORO-GIRAPOGGIO

ROMAGNA DOC SANGIOVESE BERTINORO GIRAPOGGIO

Colore rosso intenso. Vino strutturato con prevalenti sentori di frutta fresca, ciliegia, prugna, piccoli frutti rossi, balsamico, moderatamente speziato. Sapore succoso e fresco, un vino piacevole ed elegante con buona persistenza.

VINO ROSSO DA UVE STRAMATURE

VINO ROSSO DA UVE STRAMATURE

Vino passito da uve Sangiovese raccolte con vendemmia tardiva, prodotto solo in poche selezionate annate. Adatto all’abbinamento con cioccolata, formaggi stagionati, cacciagione e come vino da meditazione. Da assaggiare almeno 3-4 anni dopo la vendemmia, molto longevo

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Vini Biologici delle colline di Bertinoro